Det viser en studie gjort på mus. Dersom funnene er overførbare til mennesker, kan inntak av gluten skade hjernen over tid, sier forsker.
NYE FUNN: Tidligere forsøk med mus, tyder på at gluten kan gi vektøkning og inflammasjon i kroppen. Nå antyder en ny studie at inntak av gluten også påvirker hjernen. Foto: Pexels