• Nyheter
    • Pluss-innhold
    • Arbeidsliv
    • Psykologi-folk
    • Nye bøker
    • Podkaster og videoer
      • Pia og psyken
      • Psykologlunsj
      • Psykologisk salong
      • Videoer
  • Ideer
    • Ytringer
    • Bokutdrag
    • Spalter
      • Forebygg depresjon med Arne Holte
      • Fra terapirommet med Kirsti Jareg
      • Hverdagspsykologi med Eirik Hørthe
      • Kjærleik & liv med Anne Marie Fosse Teigen
      • Kritisk tenkning med Torstein Låg
      • Menneskets natur med Leif Edward Ottesen Kennair
      • Gutta fra Psykologlunsj
      • Månedens klassiker
  • Aktiviteter
  • Stillinger
  • Bli abonnent
  • Kontakt oss
    • Vil du annonsere?
    • Send innlegg
    • Ansatte
Meny
  • Nyheter
    • Pluss-innhold
    • Arbeidsliv
    • Psykologi-folk
    • Nye bøker
    • Podkaster og videoer
      • Pia og psyken
      • Psykologlunsj
      • Psykologisk salong
      • Videoer
  • Ideer
    • Ytringer
    • Bokutdrag
    • Spalter
      • Forebygg depresjon med Arne Holte
      • Fra terapirommet med Kirsti Jareg
      • Hverdagspsykologi med Eirik Hørthe
      • Kjærleik & liv med Anne Marie Fosse Teigen
      • Kritisk tenkning med Torstein Låg
      • Menneskets natur med Leif Edward Ottesen Kennair
      • Gutta fra Psykologlunsj
      • Månedens klassiker
  • Aktiviteter
  • Stillinger
  • Bli abonnent
  • Kontakt oss
    • Vil du annonsere?
    • Send innlegg
    • Ansatte
Søk
Lukk

Kan barns kosthold påvirke personligheten deres?

Barn som har et sunt kosthold gjennom oppveksten, har bedre psykisk helse og scorer høyere enkelte personlighetstrekk når de er åtte år gamle. Det viser en ny norsk studie.

ERNÆRING: Barn som hadde vokst opp med et sunt kosthold, hadde færre nevrotiske personlighetstrekk, sier forskerne bak en ny studie. Foto: Patrick Fore, Unsplash.

Jenny Marie Baksaas

Sist oppdatert: 21.02.23  |  Publisert: 21.02.23

Tidligere forskning tyder på at jo mer frukt og grønt barn og unge spiser, desto bedre mental helse har de.

Nå underbygger ny forskning fra Universitetet i Agder denne sammenhengen, men viser også at barns kosthold henger sammen med personligheten deres. Det skriver Universitetet på egne nettsider.

Høyere risiko for å få angst og depresjon

– I denne studien ser vi en tydelig sammenheng mellom hva barn spiser tidlig i livet, og personlighetstrekk og symptomer på angst og depresjon når de er åtte år, sier professor Nina Cecilie Øverby til uia.no. Hun er en av forskerne bak studien.

Forskerne har brukt data fra Den norske mor, far og barn-undersøkelsen, som er en av verdens største helseundersøkelser. Tallene de har brukt, er basert på informasjon om 40.000 norske barn som blitt fulgt gjennom flere år.

Forskerne fra UiA fant ut at barna som hadde et sunt kosthold gjennom oppveksten, scoret høyere på personlighetstrekk som planmessighet, åpenhet, ekstraversjon og medmenneskelighet når de var åtte år gamle.

Barn med et mindre sunt kosthold scoret høyere på personlighetstrekket nevrotismime, som er knyttet til høyere risiko for å utvikle psykiske lidelser som angst og depresjon.

– Det at vi finner en sammenheng mellom ernæring tidlig i livet og personlighetstrekk, er så vidt vi vet ikke vist i tidligere studier, sier Øverby.

Hun understreker at forskerne ikke kan si noe om årsak og virkning, men at det er en sammenheng der. Og sammenhengen er sterkere enn man tidligere har antatt.

En mer robust personlighet

I studien har forskerne benyttet seg av femfaktormodellen eller Big Five, som er en av de mest utbredte og anerkjente modellene for hvordan personligheten vår er bygget opp.

Barnas mødre har gjennom flere år svar på spørsmål om eget og barnas kosthold på flere stadier, fra de var gravide og regelmessig fram til barna var åtte år gamle.

Forskerne har i studien tatt høyde for faktorer som kan ha betydning for resultatene, slik som mors utdanningsnivå og psykiske helse.

– Et godt kosthold kan bidra til at barnet i større grad henter ut sitt fulle potensial. Her ser vi en sammenheng mellom et sunnere kosthold tidlig i livet og utviklingen av en mer robust personlighet og psykisk helse. Siden svært mange av oss opplever psykiske plager eller lidelser i løpet av livet, er disse funnene viktige i et folkehelseperspektiv, sier barnepsykiater og postdoktor Christine Helle til Aftenposten. Hun er en av de andre forskerne bak studien fra UiA.

Aldri for sent å snu

Et sunt kosthold vil i denne sammenhengen si et kosthold som er i tråd med de norske kostrådene. Det innebærer å spise frukt, grønnsaker, grove kornprodukter, fisk og minst mulig bearbeidet mat.

– De første tusen dagene i livet utvikles nervesystemet, indre organer og hjernen. Til dette trenger kroppen energi fra mat. Maten er byggeklosser, og et godt kosthold vil fremme god utvikling. I tillegg kan det påvirke hvordan genene våre virker, sier Øverby til Aftenposten. Hun legger til:

– Det vi spiser, påvirker også andre prosesser i kroppen, som tarmflora og immunforsvaret. Godt kosthold er viktig i et livsløpsperspektiv, og gode matvaner bør etableres tidlig.

Forskerne understreker at det likevel aldri er for sent å begynne å spise sunnere og få god effekt av dette.

– Vi er ikke ferdig utviklet som åtteåringer. Om du etablerer gode matvaner tidlig i livet, så er mye gjort. Men vi kan ikke spise oss til en ønsket personlighet. Det er mange andre forhold som påvirker den, særlig genene du bærer med deg og hva slags livsbetingelser du møter, avslutter Helle til UiA.

Studien er publisert i Nutrients.

Siste saker

Kampanje om psykisk vold: – Vi må være på de kanalene ungdom bruker

  • Nyheter, Pluss

Hva er det med musikk som berører?

  • Ytringer

Forskere har for første gang kartlagt en fullstendig hjerne – til en flue

  • Nyheter, Pluss

Blir du overdrevent irritert av smattelyder? Da kan du lide av misofoni

  • Nyheter, Pluss

Melatonin kan minske risikoen for selvskading hos unge

  • Nyheter, Pluss

Søstrene går til kamp mot endometriose: Skal streame i 24 timer

  • Nyheter, Pluss

Tre strategier for å takle meningsløsheten

  • Ytringer

Søtsaker endrer hjernen vår

  • Nyheter, Pluss

Mennesker er mindre tilfredse med ekteskapet hvis partneren har sosial anhedoni

  • Nyheter, Pluss

Jenter og gutters hjerne utvikles ulikt

  • Nyheter, Pluss

Åpent kontorlandskap forbundet med høyere sykefravær

  • Arbeidsliv, Nyheter

Uønskede hendelser i helsevesenet blir ikke alltid meldt inn eller varslet

  • Nyheter

Mest lest

– Den vanligste personlighets­forstyrrelsen er lettest å overse

    Visse livsstiler øker faren for demens betraktelig

      Gaslighting: – En ondskapsfull teknikk for å ta kontroll over et annet menneske

        Oppdaget mulig årsak til emosjonelt ustabil personlighets­forstyrrelse

          Sinte voksne barn

            – Psykisk vold dreper kjærlighet

              Nevroforsker om ADHD-diagnosen: – Det er ikke en enhetlig tilstand

                Slik utnytter narsissisten din emosjonelle intelligens

                  Dette skjer med oss når vi opplever det mystiske fenomenet dissosiasjon

                    En bestemt oppførsel hos barn kan være tegn på senere angstlidelse

                      Pia la om kostholdet og ble kvitt angsten

                        De tre søylene for god psykisk helse

                          Tegnene på at du sliter med kronisk stress

                            Med én enkel påstand kan du nå avsløre om noen lyver

                              Hva skal til for å komme over et traume?

                                Tre faktorer kan svært presist forutsi psykiske lidelser

                                  Slik er kjærlighetslivet med en narsissist

                                    Nye følelsesfunn i dypet av høysensitive hjerner


                                      Redaksjonen anbefaler

                                      Slik kan vi finne ro ved hjelp av pusten

                                      • Hverdagspsykologi med Eirik Hørthe, Pluss

                                      Du når ikke fram med skam

                                      • Hverdagspsykologi med Eirik Hørthe, Pluss

                                      Statistisk svakhet er en utfordring i forskning

                                      • Kritisk tenkning med Torstein Låg

                                      Tenkje det, ynskje det, ville det!

                                      • Kjærleik & liv med Anne Marie Fosse Teigen

                                      Vi blir forført av tal og gripande forteljingar

                                      • Kjærleik & liv med Anne Marie Fosse Teigen

                                      Kan ei kjærleg hand erstatte Paracet?

                                      • Kjærleik & liv med Anne Marie Fosse Teigen

                                      Albert Bandura og hans berømte dukkeeksperiment

                                      • Pluss, Ukas klassiker

                                      God lytting på en-to-tre

                                      • Hverdagspsykologi med Eirik Hørthe, Pluss

                                      Barnehagen som depresjons­forebyggende arena

                                      • Forebygg depresjon med Arne Holte

                                      Fører dataspill til mer vold?

                                      • Gutta fra Psykologlunsj

                                      Familien som depresjons­forebyggende arena

                                      • Forebygg depresjon med Arne Holte

                                      Vi driver alle med flexing i sosiale medier. Hva gjør det med selvforståelsen?

                                      • Hverdagspsykologi med Eirik Hørthe

                                      Jenny Marie Baksaas

                                      Meld deg på nyhetsbrev fra Psykologisk.no

                                      • Psykologisk.no AS​
                                        C. J. Hambros plass 5
                                        0164 Oslo
                                        912 389 782 MVA
                                      • Tips oss
                                      • Kundeservice
                                      • Skriv innlegg
                                      • Bli annonsør
                                      • Redaksjon
                                      • Personvern
                                      • Ansvarlig redaktør
                                        Pål Johan Karlsen
                                      • Redaksjonssjef
                                        Jonas Hartford Sundquist
                                      • Administrasjons­sjef
                                        Vera Thorvarsdottir
                                      Facebook-f Twitter Linkedin

                                      Psykologisk.no er medlem av Mediebedriftenes Landsforening og arbeider etter Vær varsom-plakatens regler for god presseskikk.

                                      Kopibeskyttet © 2023