Besatt av å spise sunt

Stadig flere mennesker blir sykelig opptatt av å spise sunn mat. Lidelsen kalles ortoreksi og kan være vanskelig å behandle. – Pasientene lever i ideen om at de gjør noe bra, sier psykiater Finn Skårderud.

ORTOREKSI: Psykiater Finn Skårderud tror mange mennesker sliter med spiseforstyrrelsen ortoreksi uten å få behandling. Foto: Any Lane, Pexels.